距離上次吃21世紀，豪邁的大口吃肉的日子已經非常久遠（拭淚遠望）
因為分店還是沒開來大甲呀（很敢說），我依舊過著陶淵明的生活（請見上篇）
衝著新品上市，我小林蕉立馬奔台中一解我對21烤雞們的相思之苦！

（此為合作邀約文）

再次來到位於台中大遠百的21世紀門市，這次正逢兒童節、清明連假期間
我們一家已經刻意避開用餐時段（2點到），但這排隊人龍還是排到天邊去啦！
由於出餐速度非常迅速，很快就能享用到香噴噴的烤雞，
是說只要來大甲設店，要我等再久我都甘願，21主管快聽見我的吶喊聲吧！
（大甲消費力驚人，連同企業的星巴克都入駐了）

台中大遠百的門市店內以藍、白為主色調，呈現21之前一貫的簡潔明亮地中海風格，
跳脫速食店既有印象，讓人在享受啃雞腿快感的時候，也能享有濃濃的餐廳特色，
最近的新開門市也都有不同的設計風格，義大門市就是其一！
偷偷說～～因為風景美麗光線好，這裡還很好自拍（小聲）

繼上次推出的新品”21香酥雞”，我就對它獨特的口味念念不忘，
古早味21香酥雞一吃就屌ㄟ，但單點一份只夠我塞牙縫填不飽肚子，
比較趨向點心類的單品，相信很多人也這麼覺得，
是的～我們的聲音21世紀風味館都聽到了！

▲嚴選新品：香酥雞沙拉
這次鮮嫩多汁的香酥雞搭配上嚴選產地履歷的生菜沙拉，加上低溫發酵麵糰製成現烤的佛卡夏麵包，
有肉有菜有主食，組合成健康又活力滿分的一餐，這下不會只塞牙縫，
個人覺得很適合餐餐都苦惱要吃啥的小資女、上班族，份量對女生來說剛剛好！
（男生可能要再加塊炸雞）

沙拉部分可搭配法式紅酒油醋醬或千島醬，
我個人推崇特調的法式紅酒油醋醬，加在生菜上面酸酸甜甜，清爽提味也比較沒負擔！

生菜沙拉也是大有來頭，是擁有產地履歷的美生菜、牛番茄，
搭配上新鮮爽脆大黃瓜和金黃玉米，天天五色蔬果就包含了四色，
至於生產履歷～待會再來介紹！

由名廚所調配的香酥雞肉質鮮嫩程度不在話下，
撒上秘密武器肉桂胡椒，甘甜味道搭配上芝麻香，不油不膩，古早味的口感攻佔我心！

連這位”小隻女”也吃到欲罷不能，一口麵包一口雞！

所搭配的佛卡夏麵包也讓我讚不絕口，現烤的香酥內軟，
口感很紮實又有飽足感，讓我和粉姐一口接一口，欲罷不能！
香酥雞也可以塞進麵包裡吃，或用生菜裹著它吃，怎麼搭配都適合，讓你愛怎麼吃就怎麼吃，
麵包也可以單點(4片)一份，套餐加購只要40元！

若是覺得份量不夠，或是像您北一樣天生大胃王，不把胃裝滿就不想回家的，
也可以再單點個薯霸和21香酥雞，吃個痛快！
（p.s：21世紀的薯條是阿母心中薯條排名第一）

客官您沒看錯，老娘正在啃骨頭！

▲就是這道21世紀的新品:韓式炸雞
新鮮的嫩雞炸到表皮金黃酥脆，厚厚塗上一層帶有水果香氣的韓式甜辣醬，
再送進烤爐內烘烤出外酥內嫩的美味!
我半小時內就可解決一盤，好吃到我差點想把骨頭也吞進肚!

看看這誘人的色澤，灑上的白芝麻增添香氣又增色，
多道手續，給你三重享受：皮脆、肉嫩、多汁!
要不是有一層防護罩(手套)，真的連手指都要進肚了！

韓式炸雞有些微辣度，給敢吃胡椒的粉專家鑑定後，
她表示這個辣度小朋友應該不能接受XD

太好了，那阿母就不客氣了！（整盤接收）
蕉媽我是嗜辣魔王，可以接受的辣度是中大辣，有的東西不加辣我還吃不下去，
我個人覺得這辣度約是小小辣，非常煞嘴！

一直沒機會露臉的旅太，其實默默地在一旁淪陷在這炸雞的美味當中
咦？這單眼皮怎麼有韓國歐爸上身的fu？

還拍到他如此沒包袱的N連拍，笑到我都快噴雞了XD

說到沒包袱我也不遑多讓，美食當前，豪邁的吃就對了！！！

略帶微辣的韓式炸雞，配上一口汽水或啤酒，簡直人間美味，
因應大家受千頌伊影響極深，21世紀也推出了如此夢幻的組合，
消費者可自行搭配金牌台灣啤酒或者其他氣泡飲料/飲品，現在已全台同步開賣，
讓我們一起來21韓劇實境秀完全copy唄！

就在我不斷enjoy，啃著韓式炸雞的骨頭同時，
一旁的小隻女已經默默的把沙拉給嗑光了…

原來香酥雞沙拉不只上班族女性，也很適合小孩（無誤）
這也是我很喜歡21世紀風味館的地方，不像一般速食店每次帶孩子去都不知道點啥，
擔心孩子吃太多炸的東西，像香酥雞沙拉還有搭配麵包、生菜，
讓孩子吃速食還能均衡一下，阿母也比較安心（罪惡感減少）！

說到安心，更值得推廣的是21世紀風味館網站開始提供溯源系統，
凡是吃到的番茄、雞肉、美生菜，
通通可以在官網上搜尋到農場的資訊、農家簡歷、檢驗合格的品管證書、何時栽種、何時施肥、何時採收等多項訊息，
有的甚至連農家大哥的長相都能一目了然XD

從”溯源認證”連結到：嚴選食材
裡面提供了雞肉、白米、蔬果供應商的資訊以及相關的產業認證

點選其中之一的蔬果供應商，馬上可知道我們吃的美生菜、牛番茄、小黃瓜等時蔬水果
來自於台灣農業大縣-雲林西螺，
有這麼棒的系統化經營，讓原料資訊透明，消費者吃的開心也安心！

從”溯源認證”連結到：食材溯源
也可根據自己的所購買門市地區，清楚的瀏覽當下正在食用的牛番茄、雞肉、美生菜來自於哪裡！

農場主人的資歷和生產環境全都能一窺究竟，
連作物的作業細項跟時間也清楚標示，這也太專業了唄？？？？

除了點選官網依地區找尋到食材溯源外，
目前凡選購 21 世紀風味館套餐商品，即隨餐附贈嚴選食材書籤小卡，

用手機掃描上面的QRcode條碼，就可隨時掌握、關切自己所吃的食物從何而來，吃的馬咖安心，
且網站上的資訊，是每天每3個小時就會更新一次，完全是安心企業來著！

除了網站上的食材資訊，21世紀也不定期會推出許多有趣的互動遊戲搭配折扣來回饋消費者，
像這一期的優惠好康之一，就可用手機掃描店內的QRcode，不用登入會員就可玩”雞因解密”的遊戲
手機和平板或是 PC 板電腦都可以使用喔！

21世紀風味館的虛擬商店，是以義大門市進行全景拍攝，顏色整個好繽紛，很有開派對的歡樂氣氛

只要滾動滑鼠滾輪（滑滑手機），點選到的+符號，能迅速的連結到食材溯源頁面，
搜尋想知道的食材品管等相關資訊，是一個非常好康又實用的網頁！

若是看到星星符號，立馬點下去就對了！（蕉媽撇步大公開）
點進去就會立刻出現，像是”獲得香酥雞沙拉79折”的優惠，相當於一大盤活力餐只需要71元！

點選到的幸運禮物，可用手機存取畫面或列印下來，依指定時間至全台21門市兌換即可，
獎項眾多，還有買香酥雞沙拉送薯霸、絕版贈品及明星商品等優惠通通都藏在裡面喔!

除了上述香酥雞沙拉跟韓式炸雞兩樣新品
我們還嗑了天使惡魔烤雞分享餐（一半辣一半不辣）
雖然已經不是新品了，但依舊是超人氣，儘管吃完一輪阿母還是想點！

“惡魔”馬上被旅太支解了！

結果沒想到是進我肚（奸笑）
我完全如蕉友們所說：是託粉姐的福氣，假借兒童節名義飽餐一頓（再次奸笑）

烤得油油亮亮的外皮，一端上桌我就想立刻染指它，
拍照之餘，口水不知道先吞了幾百回！

家中有小朋友或是不敢吃辣的朋友，就可以享用另一半的天使雞了

除了新推出來自21的韓式炸雞，
每週五六日也有21推出的”周末好食雞”，300元就能將香草烤雞大卸八塊了
香草烤雞也可更換為辣味十足的惡魔烤雞喔！

飽餐一頓後，不忘再來份21的人氣甜點”芒果鮮奶酪”壓壓胃！

香甜芒果配上濃郁奶酪，就像粉姐的模樣，吃起來超有幸福感！
太西阿挖ㄙㄟ了~

周末和家人不知道到哪吃飯？吃到飽吃到膩了？假日想賴在沙發上追劇看歐爸嗎？
21世紀風味館不只有烤雞炸雞，還有養身的湯品、鮮蔬、飯等選項供選擇，
商品多樣化之外，每回的新品也都讓我驚豔！

新推出的企業網站改版也在4/1全面上線，提供顧客更安全更安心的溯源認證!
還有廣受上班族及通勤族喜愛的餐盒飯也推出了集滿10點可免費兌換21餐盒乙份的”餐盒集點活動”，
詳細資訊都可在官網優惠活動內搜尋的到:

吃飽喝足了，最後就奉上一張兒童節完成粉公主騎白馬心願的照片一張吧XD

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