這絕對是老娘截至目前料理生涯中最大里程碑了，
我跟小姑、小嬸分工合作，從早忙到晚，總共生出19道年菜，
登愣！！！當料理全擺上桌面時，連我自己都驚呆啦！
想不到老娘也有辦桌的淺力呀，哇哈哈哈哈～～

時光飛逝，一年就這樣過去了，
去年的年菜選定文，當時結緣宅鮮配，他們家的活凍海鮮讓我一試成主顧，
不只平價外，口感就跟現撈仔一樣新鮮，
讓我從此買海鮮幾乎都只在他們官網訂，超忠實的！

去年除夕一樣訂了宅鮮配，跟婆婆兩人合力煮了一桌年菜，
且帝王蟹還訂了好多隻分送親友（超適合當過年伴手禮），
大姑回娘家也是帝王蟹伺候，整個年節被海鮮環繞，超幸福der！

宅鮮配最有名的就是CP值超高的海鮮，另外還有肉品、調理即食等眾多產品，
除了日常的食材，也會因應節日的需求，推出限定的組合套餐供大家選購，
之前訂購的年菜組合、母親節組合，甚至是今年的中秋節豪華海鮮烤肉，
我們都是一律宅鮮配解決，全家烤得歡喜吱吱！

他們家的海鮮魚貨不只新鮮，最讓我喜歡的是魚貨幾乎都是處理過的，
去鱗去鰓去內臟，替婆婆媽媽省下不少時間，
只要退冰解凍，稍微洗淨後即可開煮，非常方便。

農曆年將近，宅鮮配推出三種年菜組合，有六人份跟四人份（2種組合）
蕉媽家人口眾多（十大一小），所以乾脆三種都來煮看看，
除了搶先試菜，我還有上網比價了各家年菜組合，
宅鮮配果然是最物超所值的，第二年了依舊讓阿母大推，
馬上來看這回的年菜心得跟食譜唄！！

（宅鮮配示意圖）

猴賽雷富貴年菜組(6人份) $2888
內容物：
台灣野生烏魚子
白鲳
剖半帝王蟹腳
大明蝦（7尾）
富貴大封肉
日本北海道干貝4S（約23粒）
品元堂珍品彿跳牆

退冰，開工！

日本北海道干貝4S（約23粒）-----清蒸絲瓜干貝
第一道先來個重量級：日本北海道原裝的干貝，
捕撈上岸就直接低溫冷凍維持鮮度，
每顆都超級飽滿，約4公分的直徑，是我三個指節那麼大，
而且是可以直接生吃的4S級別，可當沙西米直接吃！

之前吃宅鮮配家的干貝，
不管是火鍋還是白酒乾煎方式都超級美味，一吃就愛上，
這次再嘗試不同的做法『清蒸』，想必滋味一定超鮮甜，
光前置作業的操作都要讓我忍不住流口水了

備料非常簡單，宅鮮配網站都有食譜教學：
【清蒸絲瓜干貝】
食材：干貝10顆、大絲瓜一條、蒜頭三顆、枸杞少許
調味料：鹽巴少許
做法：
1.生干貝洗淨，絲瓜去皮切成輪狀（厚度約1~1.5公分），蒜頭切薄片備用
2.先將絲瓜片放入電鍋稍微蒸熟（不要一起放，干貝才不會縮太小）
3.在絲瓜上放入大干貝、蒜片、撒上少許枸杞與鹽巴
4.放入電鍋蒸熟即可！

做法簡單到爆炸，但端上桌是一道超色香味俱全的年菜，
有紅又有綠，不僅顏色鮮艷漂亮，吃起來也非常美味，
干貝加上絲瓜的鮮甜超級搭，且干貝因為是生食級，
不需要太熟就很好吃，是一道老少咸宜的清爽料理！

大明蝦(車海老) (400g/盒)-----焗烤大明蝦
緊接著第二道，今天都要這麼高檔次就對了？？
原產於東非馬達加斯加的深海大明蝦，斑紋清晰，新鮮掛保證，
而且井底之蕉第一次注意到明蝦的蝦尾，竟然如此七彩耶！

每隻都好肥美，一盒有七尾，每尾約18公分，比我的大餅臉還大！

料理過程也超簡單，請看圖說故事

【焗烤大明蝦】
食材：明蝦、起司絲
調味料：海鹽（一般鹽嘛ㄟ賽）、義大利香料
做法：
1. 明蝦洗淨後，剪掉長鬚用
2. 從背上剪開硬殼（不要剪到尾，會斷）
3. 撒上香料和海鹽（一般鹽嘛ㄟ賽），再把適量的起司絲塞進殼裡
4. 放入200度上下溫度的烤箱，烤約7~10分鐘

起司烤到美麗的金黃色澤，再撒上些義式香料做點綴，完成！
是說高檔食材就是要有ㄍㄟ掰擺盤，馬上用沙拉醬來裝飾一下邊邊，
（反而抹的哩哩辣辣….囧）
這道端上桌，整個很有派頭，完全走一個高檔食材輕鬆做就超好吃的路線！

老饕粉最愛海鮮，立馬來一尾！
蝦肉鮮嫩紮實，跟起司整個好搭，是說這道務必要留在最後做，
才能一上菜就吃到牽絲的焗烤明蝦，超大尾的蝦子啃起來有夠過癮！

白鯧------香煎白鯧
年節必備的白鯧魚是長輩的最愛，因為肉質非常軟嫩又少刺，
但大家都知道價位一直很嚇人，尤其是年節期間，
上網查了現在的市場價格，每公斤已經達到1500元，
如果以這價格換算宅鮮配的尺寸，我這尾至少要五百元，
結果我看官網的單售價才299，還是野生正白鯧，
不愧是超平價的宅鮮配，也太便宜了唄！

白鯧最招牌的就是乾煎，我們也不例外，
先在魚身斜畫幾刀，鯧魚的皮比較薄很容易翻面破皮
要如何煎魚得滿分，一定要用我大推的煎魚高手，慶菜煎慶菜成功！

【香煎白鯧】
食材：白鯧魚1尾
調味料：煎魚高手、檸檬、胡椒鹽
做法：
1. 將魚的水份擦乾，在身上斜畫幾刀
2. 兩面抹上煎魚高手
3. 熱油鍋，白鯧下油鍋煎，轉中火，一面約煎3～5分鐘
4.可依個人口味撒上些胡椒粉或擠上檸檬做提味

谷歌一下為何過年都要吃白鯧？
原來是因為有諧音『鴻運昌隆』的意思，
加上早期海魚很貴，只有過年才難得吃一次，
而且白鯧魚肉質較多，長輩跟小朋友都喜愛，
不容易被魚刺傷害，所以常被大眾家庭喜愛，
難怪公婆跟粉粉狂吃，肉質真的很軟嫩又新鮮，
我跟旅太則比較喜歡鯖魚的紮實口感！（後面有介紹）

台灣野生烏魚子------烏魚子切片拼盤
烏魚的營養價值高，全身都可入菜食用，有"魚中珍品"之稱，
其中的烏魚子，更被日本視為最頂級的禮品，台灣人也超愛吃的呀！

谷歌一下，發現料理方式有很多種，可油煎、酒煮、烤箱烤、電鍋...
我們這次用烤的，想吃酥酥脆脆的口感！

【烏魚子切片拼盤】
食材：烏魚子一片
調味料：米酒（高粱酒更好）、白蘿蔔片、蒜片
做法：
1. 直接將米酒塗在烏魚子表面，靜置幾分鐘，
2. 放入預熱好的烤箱，200度烤約3~5分鐘

取出，切成薄片，擺盤!
雖然烏魚子的料理是高檔貨，但我以往對它都沒留下什麼好印象，
總覺得吃起來腥腥臭臭的，味道我不喜歡，
但宅鮮配的烏魚子，鹹度非常適中，也沒腥味，
尤其剛烤起來溫溫熱熱，吃起來表面酥脆，香Ｑ彈牙，
讓我有想多吃幾片的衝動，對這道料理大大改觀！

富貴大封肉(東坡肉)
富貴封肉的包裝紅吱吱，喜氣洋洋，很有年節氣息，
有了去年解凍後直接拿去微波加熱的經驗，我發現肉依然是稍微扎實的口感，
這次改解凍後用電鍋燉約半小時後，果然肉變軟嫩，
搭配鹹香的筍絲，一次可以多吃好幾碗白飯，
比起去年的口味，我覺得今年的富貴大封肉又更好吃了！

品元堂珍品佛跳牆
超高級的巨無霸泡麵來也（喂）

精選豬腳、水翅、排骨、芋頭、肚絲、鳥蛋、香菇、栗子、紅棗、大白菜...
高達數十種的豐富食材，加上特製的柴魚高湯，慢火熬煮，
過年一定要這一味兒呀，且這道也是解凍後加熱即可食用，非常方便！

剖半帝王蟹腳-----豪華帝王蟹蓋飯
重頭戲來了，瞧瞧這蟹腳，約550克，比我的兩手掌還寬！
打從認識宅鮮配以來，也訂過好幾隻的帝王蟹，
之前都是加薑片跟酒直接蒸煮，這次想來個帝王蟹的創意料理！

【豪華帝王蟹蓋飯】
食材：帝王蟹腳肉、青蔥1支、香菇3~5朵、白飯約5碗、洋蔥1/2顆
調味料：鹽巴少許、醬油少許
做法：
1. 洋蔥切絲，香菇切片、青蔥切段，分成蔥白跟蔥綠，備用
2. 帝王蟹腳未退冰狀態，沖一下溫熱水3～5分鐘，將蟹殼剪開，取出蟹肉（此步驟才能有整條蟹肉，擺起來比較美）
3.蟹腳肉可先放入電子鍋內的白飯上，停留約半小時，讓它慢慢蒸熟
4.起油鍋，依序蔥白、洋蔥、香菇拌炒至熟
5.放入鹽巴醬油調味，最後加入蟹腳肉跟蔥綠快速拌勻，
6.起鍋放置白飯上即可享用

迫不急待，支解開始！
帝王蟹尚未解凍時，沖一下溫熱水，從關節處剪開，再橫切開蟹腳殼，
就可以看到整片肥美的蟹腳肉了（口水）

做法如上，請享用，
因為家裡人數比較多，自動把原本的四根帝王蟹腳加料，
我們將額外加點的帝王蟹腳也一起加進去，
這邊要切記蟹肉已大致蒸熟不用拌炒太久，以免蟹肉縮水變太乾！

完成後，滿滿的帝王蟹幾乎掩蓋住白飯，
這畫面超驚人，我實在很難想像這麼豪華的料理我也成功了！
肥美的帝王蟹肉口感紮實鮮嫩又富有彈性，且搭配白飯超讚的，
開動時這道被全家秒殺，完全沒加任何味精，味道卻超甜的，
原來帝王蟹飯這麼好吃耶！

從第一道清蒸絲瓜干貝到超級奢華帝王蟹蓋飯，
七道菜完成『猴賽雷富貴年菜組(6人份) 』
整組2888的價位，折合一人不到五百，卻吃得超豪華的！

（宅鮮配示意圖）

猴如意輕鬆年菜組（4人份）$1680
白鲳
小黃魚
富貴大封肉（東坡肉）
日本北海道干貝4S（約23粒）
大草蝦
品元堂珍品彿跳牆

年菜第二種組合是四人份的，
和6人猴賽雷富貴年菜組差別在於少了烏魚子禮盒、剖半帝王蟹腳
多了小黃魚，大明蝦則改成大草蝦！

小黃魚去鱗去鰓去內臟200-300g(尾)------糖醋黃魚
急凍的技術不僅保持魚肉的新鮮，
連魚"眼睜睜"的樣子也急速冷凍起來，拍照有點驚，只好白布伺候！

黃魚我決定來煮糖醋，宅鮮配最棒的地方就是都已去鱗去鰓去內臟，
只要退冰洗淨，就可以開煮囉！

【糖醋黃魚】
食材：黃魚1尾、洋蔥半顆、青紅椒各半顆、地瓜粉
調味料：番茄醬3大匙、白醋2匙、糖2匙、醬油少許、水
做法：
1.黃魚：把魚肉片起不要切斷，一面切5~6道，抹上酒、鹽，靜置十分鐘
2.雙面沾上地瓜粉，連魚片內也要沾，熱油鍋，放入炸到金黃全熟後，瀝油起鍋備用。
3.糖醋醬：鍋中留少許油，轉中火，下蕃茄醬炒香，加入白糖、醬油、白醋和水
4.放入洋蔥、青紅黃椒稍微拌炒，熄火
5.炸好的黃魚淋上拌炒好的糖醋醬跟配料，完成

此道料理的靈魂就在於糖醋醬啦，
依個人口味，太酸就加些白糖，太甜就加些醋做調整！

這也是我第一次煮糖醋魚，整個大成功，
酥炸過的外皮香脆，沾著糖醋的魚肉鮮嫩爽口，
這道大獲好評，也是瞬間被KO！

大草蝦-10入 (300g/盒)-------胡椒蝦
再來這道，我閉著眼睛也會炒啦（跩）
草蝦扎實的口感，食用時還帶有甘甜的味道，是國人非常喜歡的蝦類之一，
也很適合烤肉用，上次中秋節就是拿草蝦來烤，
是說冰凍的草蝦就像活體標本，非常立體!

馬上就來開煮我的拿手菜之一

【胡椒蝦】
食材：草蝦10隻、蒜頭6顆、薑1小塊、蔥1支
調味料：米酒、粗黑胡椒粒3大匙、白胡椒粉1.5大匙、鹽適量
做法：
1.退冰解凍稍作清洗之後，拿剪刀把蝦頭尖部剪掉
2.薑片切成薄片用油煸炒香，再放入草蝦與蒜末拌炒
3.炒至蝦子微紅，沿著鍋邊淋上米酒至蝦子的八九分滿，
4.倒入混和的黑胡椒粒和白胡椒粉(可依個人喜好做調整用量)不斷翻炒
5.當米酒收到快乾時，熄火
6拿吹風機邊吹邊繼續翻炒鍋中的蝦子，直到出現乾燥的油亮感
7.起鍋前撒上蔥花，盛盤起鍋!

煮胡椒蝦最妙的地方就是出動吹風機了，
但真的會讓蝦肉不柴且很快收乾湯汁，超好用的撇步一定要學起來！

緊接著就是吸允手指完食的畫面了，
胡椒香與草蝦搭配得天衣無縫，非常入味好吃，是我最愛的蝦料理之一！

以上兩道菜包括上一回合就介紹過的富貴大封肉、清蒸絲瓜干貝、乾煎白鯧、品原堂珍品佛跳牆，
4人份的猴如意輕鬆年菜組上菜完畢，
整整六道菜，1680的價格換算一人才420元，
有干貝、白鯧這兩道頂級食材，非常划算！

您以為結束了嗎看官且慢呀~~~~~稍作喘息，
還有另一組4人份超值好料介紹給大家！

(賣場示意圖)

猴好味澎湃年菜組(4人份) NT $999
午仔魚
特大活凍小卷
生鮮白蝦(約16尾)
品元堂爽脆飛魚卵香腸（5條）
挪威鯖魚一夜干
鱈魚中切片
鮭魚中切片
金目鱸魚排
羊肉爐

第三組組合一樣是四人份，主打的是魚類料理，一千元有找，
愛吃魚的饕客千萬別錯過！！！

品元堂爽脆飛魚卵香腸(5條)-----香腸切盤
溫刀公認飛魚卵香腸是目前吃過最好吃的香腸第一名，
瘦肉與肥肉依黃金比例3:8下去製作，吃起來完全不膩口，ㄕㄨㄚˋ嘴到不行，
裡面的魚卵多到會爆漿，超好吃！

【炸飛魚卵香腸】
食材：飛魚卵香腸、蒜、白蘿蔔
做法：
1.蒜切段、白蘿蔔切片備用
2.用牙籤在香腸表面戳洞
3.低溫火慢炸至金黃色，起鍋前再開大火逼油。

第一次把飛魚卵香腸拿來炸，
學平常炸香腸前一樣斜切，發現肉身會爆開，
所以大家記得用牙籤戳小洞就好！

每次吃這道，身後就會卡通小當家的畫面，
魚卵彷彿在嘴巴裡面逼逼啵啵，不愧是心中好吃香腸第一名！

生鮮白蝦(約16尾)-----炸蝦天婦羅

今天一次示範了3種蝦類：大明蝦、大草蝦、白蝦，
剛好來個大小比一比，畫面有種爸爸、媽媽帶小孩的感覺XD

前面已經做了焗烤大明蝦和胡椒蝦，
這道再挑戰另一種難度較高的，日式炸蝦！

【炸蝦天婦羅】
食材：白蝦、香菇、地瓜、紅椒、四季豆、麵包粉
麵糊：低筋麵粉120克、冰水150克、蛋黃一顆，加在一起攪勻，去除殘渣
醬汁：白蘿蔔（削皮磨成泥）、醬油1大匙、米酒1大匙、味霖2大匙、昆布高湯5大匙（可用日式醬油代替），加在一起攪勻。
做法：
1.將蝦子整尾去殼去腸泥，再將蝦子整尾拉成長條型（就是要幫它整脊椎側彎的意思XD）
2.起一油鍋，溫度約達170度時，將蝦子裹上麵糊，再沾上麵包粉，下油鍋炸約2分鐘撈起
3.搭配醬汁一起享用

煮過才知道，日式炸蝦天婦羅最難的是麵糊跟醬料，
只要兩者一搞定，滿滿一盤炸物不是問題，
需注意的是，比較多水份的如香菇跟四季豆，
留在最後炸，才不會讓油太快變質！

炸完這道我自己都笑開了，連日式炸物我都會煮了，
而且超澎湃的，整個成就感滿滿！

大西洋中切鮭魚(265g/片)------焗烤鮭魚馬鈴薯
鮭魚肉含有高蛋白質，脂肪含量低，營養價值豐富，
尤其刺很少，所以在我家餐桌很常出現，平時都用煎的，
今天就是豁出去了，不斷挑戰自己的極限，來試試焗烤鮭魚馬鈴薯!

【焗烤鮭魚馬鈴薯】
食材：鮭魚一片、洋蔥1/4顆、馬鈴薯三顆、雙色起司、含鹽奶油
調味料：黑胡椒鹽
做法：
1.馬鈴薯洗淨後對切，放入電鍋，外鍋用三杯水蒸熟，待稍涼之後，用湯匙挖出馬鈴薯肉備用，留些馬鈴薯肉在底部和四周，不要全挖空！
2,用含鹽奶油將鮭魚煎至熟，並捏碎、挑刺備用
3.洋蔥切丁並用奶油爆香備用
4.將馬鈴薯、洋蔥、鮭魚混合，可加入適量的黑胡椒鹽拌勻，內餡完成
5.將內餡填入已挖出部分的馬鈴薯皮內，並放上起司絲
6.放入烤箱烤約10分鐘，大功告成！

鮭魚富含油脂，我建議煎的時候不要下太多油喔！

出爐！！！
沒想到烤出來的賣相獲得家人高度好評，
起司搭配新鮮鮭魚，加上鬆軟的馬鈴薯，
第一次做就讓我對這口感留下深刻印象
很有飽足感的一道餐點，平常當點心來吃也很美賣！

不過記得有焗烤類的，一定要留在最後才煮，上菜才能吃到牽絲的起司喔！

午仔魚(265公克/包)-----泰式清蒸檸檬午仔魚
午魚的魚肉厚實，肉質細緻刺也不多，因此深受大人小孩喜愛，
且午仔魚已由宅鮮配去腮去內臟，
增加烹調的便利性，解凍清洗後，即可立即開煮！

【泰式清蒸檸檬午仔魚】
食材：午仔魚1尾
泰式醬汁：魚露、新鮮檸檬擠汁3匙、砂糖適量、蒜末適量、辣椒1根、米酒少許
做法：
1.將魚洗淨擺放盤上，淋上少許米酒，放置電鍋內蒸熟（大約一杯水）
2.蒸的過程可同時準備泰式醬汁，加入所有調味料。
3.把蒸熟的魚湯汁先倒掉，將調好的泰式醬汁淋上後，再蒸約2~3分鐘即完成！

這道也算是我的招牌菜，幾乎任何魚都可做泰式檸檬魚，
且製作方式超簡單，全程電鍋蒸不用顧守在旁，
加上口味帶有淡淡的檸檬清香和微微辣度，非常爽口下飯！

特大活凍小卷(300g/盒)-----川燙小卷
年節準備的東西真的很多，為了更快速的料理出一桌子好菜
除了清蒸魚外，川燙小卷也是一道快速又美味的料理，

我吃過幾次宅鮮配的小卷跟中卷，海鮮的活凍技術下，這些都超新鮮的，
就像現撈仔一樣，所以直接川燙搭配芥末或五味醬就超好吃，
且年菜組合裡的小卷是特大尺寸的喔！

格陵蘭鱈魚(Greenland Halibut)中切(240g/片)-------鱈魚豆腐煲
鱈魚也是我家常出現的料理，我最愛用破布子(甘樹子）蒸，
但難得要試年菜，勢必要挑戰不一樣的煮法！

【鱈魚豆腐煲】
食材：鱈魚一片、嫩豆腐一盒、
調味料：蒜頭三瓣、醬油2大匙、黑醋1匙、糖1匙、麻油少許、黑胡椒少許、鹽適量、黑胡椒1匙
作法：
1.鹽和黑胡椒粒均勻抹上鱈魚，並放上薑片，放入電鍋蒸熟（約一杯水）
2.鍋中加油，放入切塊的豆腐，加入醬油、米酒、糖及水，蓋上鍋蓋小火燜約5分鐘，放上蒸熟的鱈魚片，略收汁時，起鍋前再滴入少許麻油。
3.撒上蔥花即完成！

這道我算是將它簡化了，一般的豆腐煲，會將魚肉用散，
但我覺得整片鱈魚看起來比較有『伴』，
結果味道也是超棒的，煮起來有很簡單！

無刺金目鱸魚片 (200g~300g/片)-------椒麻鱸魚
鱸魚是我第一次遇到的料理，我在宅鮮配的網站查到做法，
不過仔細研究後，才發現椒麻鱸魚步驟很驚人，
所以依舊簡化它，是說宅鮮配搭配的鱸魚是鱸魚片，
已經去刺處理，超級好料理的啦！

【椒麻鱸魚】
食材：鱸魚片、蔥3支、辣椒1根、薑1塊、蒜頭6顆、香菜1碗、青椒2/1顆、洋蔥1/4顆
調味料：醬油1小匙、香油少許、味霖1茶匙
作法:
1.將鱸魚切塊，撒上黑胡椒、海鹽醃漬約5~10分鐘，煎至稍微金黃色先起鍋
2.青椒、洋蔥切塊後放入鍋內快炒至略熟
3. 加適量的油，將蔥末、大蒜、薑片、花椒粒與鱸魚、青椒、洋蔥、醬油、香油一起拌炒
4.撒上蔥花與香菜即可

鱸魚有著類似鱈魚般軟嫩的口感，
所以記得拌炒的時候要略為小心，魚肉才不會零零散散，
搭配著花椒的香氣，也是超好下飯的一道料理！

鯖魚一夜干(300克/包)------塩烤鯖魚一夜干
我這次年菜中最愛的魚料理來也！
來自挪威的鯖魚，捕撈之後經處理內臟、鹽漬風乾、急速冷凍等程序後，
保留住原始的絕佳風味，且這個有薄鹽風味，所以不用再加任何調味料！

吃過日本烤鯖魚後，整個念念不忘，所以自己也來挑戰看看！

【塩烤鯖魚一夜干】
食材：鯖魚調味料：檸檬、胡椒鹽
作法:
1. 將鯖魚解凍，表面抹上橄欖油或植物油，預熱220度用烤箱烤10～15分，
再轉250度烤約5~10分鐘，讓表皮有焦焦脆脆的感覺
2.烤完擠些檸檬汁

鯖魚的油質豐厚，肉質吃起來滑嫩順口，
且想不到這麼簡單的烘烤之後，就是這麼好吃！
我跟旅太讚不絕口，完全回味到日本烤鯖魚的風味，超推！！！

南高雄羊肉爐
除了傳統的經典菜色外，團圓圍爐的除夕夜絕對少不了火鍋類，
這組超值年菜就搭配了羊肉爐，不過請原諒我，
太混亂中沒拍到外包裝跟細圖，就是中間這爐！
一樣是解凍加熱就可吃的了裡，
鮮美的湯頭裡再加些自己喜歡的蔬菜、配料，
在冷吱吱的冬夜裡吃起來全身都溫暖了
，美中不足是怎麼沒醬料，我最愛搭配豆瓣醬了呀！！！！

以上，猴好味澎湃年菜組也上菜完畢，
4人份價位999，千元有找，一人才兩百五，就有九道料理，
靠～～那還需要去外面吃餐廳咩，以後也自己煮就好了呀！

除了年菜試吃組合，我們還加訂了兩大隻的帝王蟹和6塊深海大石斑及黑豆
就是要吃個夠本的意思，也順便幫娘家加個菜！

滿滿一桌，開動囉！
一時半會兒還真會不知道該從哪道先下手，
這次的年菜試煮，食材完全極品，既新鮮又超豪華，
沒想到在家也能有五星級般的料理享受，
而且竟然都是出自於自己手，我真的超強的呀～哈哈哈哈！

前幾年老公家都是訂餐廳年菜居多，雖然超輕鬆但吃到很膩，菜色都大同小異，
尤其餐廳的年菜絕對不會出現像自己煮的這種豪華食材，多是肉類居多，
這兩年自己準備年菜，雖然忙了整天，但至少都是自己愛吃的，
且全是家人最喜歡的海鮮大餐，超級享受！

這回宅鮮配推出的三種年菜組合，價位物超所值，
食材更是不用說，新鮮好吃蕉媽掛保證，
且這回還有滿額贈，免抽獎，滿額一萬五直接送你帝王蟹，
看來我們去年光買五隻帝王蟹就買了一萬初，
加上家裡這麼多人，很容易集到耶！

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