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    • 21世紀風味館：『21香酥雞』隆重登場！

    分類：【廣宣文】好康好物大推薦»廠商合作邀稿2013-11-21

    走過路過千萬別錯過，但卻總是教人難過，凹嗚～
    每每逛百貨若是恰巧經過２１世紀風味館，都好想殺進去＂叫隻雞＂（？）來大嗑，
    無奈一連好幾次客人大爆滿而作罷，不曉得是不是我們太會挑時間了？
    21分店不多，尤其是住在鄉下的＂陶淵明們＂，
    想一探其美味根本就像住在深山裡的土著品嘗不到海鮮一般（拭淚）
    所以時間一久，怨念越深也就越能實現願望（誤）
    反正我終有一天逮到你，哇阿哈哈哈～～～（仰天長笑中）

    (21世紀風味館合作邀約)

    實不相瞞，鄉巴佬蕉來這趟前只吃過一次21世紀風味館，
    是我今年初來台北工作順便殺去五分埔血拼後，因為要搭火車回大甲，
    所以直接在松山車站門市（台北市松山區松山路11號1樓）買晚餐上火車吃
    結果第二次吃21，竟然還是原地點呀！！！（冥冥中註定）


    讓我們左看看..


    再右看看….應該有對21世紀風味館一貫藍色主色調增加不少印象吼！


    21世紀風味館有著簡潔明亮的外觀與歐式地中海的建築設計風格


    牆面與座椅都是以藍、白雙色相間烘托濃濃的地中海風。


    無論牆上的畫、吊燈


    或是腳下的地墊，完全都是地中海風格，
    這在我們學設計中可稱為超完整的一套cis系統（職業病犯了..）


    開動前我們就先角色分配一下，


    連紋身貼紙都有，至於為何是天使惡魔主題，待會再來說明！


    是說潔癖粉果然名不虛傳，用個紋身貼紙面有難色，ㄍ一ㄣ到不行 ！


    這桌滿滿好料就是21世紀風味館近期的強打新品，
    看到這滿漢全席，老娘差點爆走！
    立馬通知服務生上菜啦～～～～～～～～


    ▲首先最新品『２１香酥雞』打頭陣，
    是特地請到宜蘭渡小月第四代總鋪名廚：陳兆麟師父，
    親自傳授正宗古法醃醬配方與技術指導（講完這一句大流口水）


    用著21世紀風味館專屬的手拿杯，可一路邊走邊吃，隨性品嚐
    是非常方便的創意台灣小吃！


    採用嚴選去皮去骨鮮嫩雞腿肉，裹上一層薄薄的麵粉外衣下油酥炸，
    將滿滿的肉汁全都鎖在裡面，
    用些許白芝麻增添層次風味，最後撒上秘密武器肉桂胡椒，大功告成！


    酥脆外皮咬下每一口都是肉汁，不油不膩，
    且肉桂胡椒的肉桂香直衝腦門，侵略整個口腔，像是淡淡的藥膳甘甜味道，
    口感有別於一般路邊販售的鹽酥雞，真是太好吃啦～！
    這時候我就要嗆一句：沒吃過香酥雞，別說你來過21世紀風味館（瞪）
    重點是：現在購買第二份還有２１％ｏｆｆ的優惠唷！(優惠到年底)


    像這種不沾手又份量不大，很適合幼秀的女生，
    好拿、好吃，像小點心一樣粉姐接連塞好幾口，還吃到出了神！


    肉醬起司小枕頭
    這是義大利最正統的Calzone，21世紀風味館因它的外型相似取名為小枕頭


    再添加帕馬森起司粉，以７℃低溫發酵24小時完成， 


    內餡包進濃郁義大利肉醬及起司，還有21世紀風味館的獨家薯絲，
    你看那牽絲，口水再次流下！


    餅皮是手拍的，吃起來感受得到紮實的厚度和Ｑ度
    加上濃郁的肉醬內餡，搭配愈嚼愈香的餅皮下肚味道恰恰好，
    蕉媽本身是pizza控，但吃過小枕頭我更加愛它，
    對我來說pizza要趁熱吃才好吃，不然上面的料一下冷掉了，
    小枕頭則是把餡料包在餅皮裡面，不用擔心一下就冷掉，而且口感層次豐富，整個是我的菜啊！


    看我左右開弓，一口21香酥雞、一口小枕頭
    粉姐ｏｓ：阿母別顧著自己吃呀！


    ▲橙蘋時代（熱果茶）
    新鮮柳橙加上蘋果的清新酸甜，以濃醇的斯里蘭卡英式紅茶為基底，
    融合了茶香與果香，是冬天的新品！


    ㄜ……卯起來忙著吃，忘記拍喝的照片了
    喝起來酸酸甜甜，對我這全糖大王來說它偏酸（養生派會很愛的甜度）
    不同於一般水果茶的人工甜，而且吃的到丁狀果肉，粉粉當天狂撈，
    冬天來上一杯蠻暖胃的！

     

    ▲鮮菇雞湯
    鮮嫩雞絲加上紅棗的精華湯底，再放入多種菇類（金針菇、香菇、草菇、鴻禧菇），
    一起熬煮出的鮮菇雞湯，是21世紀風味館每年冬季限定的人氣商品！

    雞湯入口清新鮮甜，沒有多餘的油膩負擔，
    高纖又低熱量，還有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、多糖體及多種胺基、、、補充，
    像我這種有小小孩的家長，有時候到速食店用餐會希望孩子不要吃太多炸的，
    或是有帶長輩來用餐，長輩比較不愛吃炸的，
    這時候就可以點碗鮮菇雞湯，滿滿的菇和雞絲，小朋友大人老人都適合！


    粉粉正好是個香菇控，這一碗全都她自己獨享”漱了了”
    看粉姐吃的多銷魂吶！

    ▲天使惡魔分享餐（惡魔烤半雞＋天使烤半雞＋薯霸＋蜂蜜綠茶(L)x2）
    (時令鮮蔬需另行加購) 
    故名思義天使烤半雞是原味，
    而惡魔烤 半雞是來自文藝復興發源地的托斯卡尼傳統料理，嚴選新鮮嫩雞，
    以朝天椒、印度辣椒、墨西哥辣椒、檸檬、洋蔥、黑胡椒、與香草高湯熬煮出的惡魔辣醬，
    多層次醃漬入味，喜歡吃辣的千萬別錯過這道！



    因為外帶一位粉粉，所以口味選擇一邊辣一邊不辣，就是惡魔與天使的結合！
    （這樣我們頭冠的由來大家就了改了唄？）
    至於為何會叫惡魔烤雞，有沒有發現這樣的對半切擺盤，就像一個惡魔的臉咩！


    21世紀風味館的烤雞算是招牌菜，它們的蒸烤技術非常了得，
    整隻雞蒸烤出來是長這樣的（口水再次流下…）


    粉手套根本就像沒戴一樣，
    就讓我惡魔之手來斷了他們的手腳筋唄！


    燒騰騰的雞腿扒開時，香氣四溢，肉汁瞬間爆出


    咬下一口，皮薄帶脆、肉質鮮嫩滑溜又啾西，惡魔辣醬醃漬非常入味，辣的夠味呀！！！！！
    喜歡吃辣的重口味朋友一定得試試！


    粉姐因為剛剛大嗑香酥雞，加上她本身養身掛，所以專攻鮮蔬
    時令鮮蔬是另有套餐組合，但我建議大家可以升級套餐，
    因為肉吃多了，也該來點鮮蔬均衡一下！


    21世紀風味館的時令鮮蔬非常豐富，有玉米、花椰菜、杏鮑菇、紅蘿蔔，
    我很喜歡他們有這升級方案，就說我們這些身帶小小孩的，想出外大吃炸雞烤雞才不會如此罪惡，
    要在找到如此大量蔬菜又多色適合孩子的，肯定只有21了！


    粉粉滿口塞杏鮑菇


    三人各取所需。（粉姐依然是鮮蔬ＸＤ）


    ▲［香柚水果冰茶］與［海洋之心］
    ［香柚水果冰茶］以含豐富維他命Ｃ的柑橘類水果（柚子、金桔、柳橙），並以雪碧為基底調配而成

    ［海洋之心］以天然藍柑橘果實為基底，加入荔枝果汁與汽水調配而成，
    裡面還加入了蘆薈果肉增添口感，蘆薈原產地是地中海沿岸熱帶地區，
    什麼？？？？？連材料也跟地中海相關！


    兩種口味都超有料，無奈蕉媽手殘，海洋之心的蘆薈果肉跟紅櫻桃被我拍糊了，
    事後到台中大遠百門市想補拍卻又沒賣T T 
    原來這兩杯是夏季限定，約每年五月份～十月份才會上市，
    所以客官呀，我們明年請早！

    這兩杯的口感都非常豐富，顏色也讓人心情好好，
    吃烤雞炸雞不喜歡熱的可以點這冰涼的夢幻飲品！


    平時不能喝飲料的粉粉整個大解禁，嘗鮮好幾口


    因為現場人員的大力推薦，當天我們還是硬嗑了．．．


    ▲炸雞


    別懷疑！那是肉汁，不是口水。ＸＤ


    吃重鹹的我撒了些21的胡椒粉後，更加提味呀！！！


    這應該是我吃過所有速食店中最好吃的炸雞了，現炸起來更是加分！
    麵皮的厚度恰中吃起來超酥脆，一口咬下湯汁超多，讓人欲罷不能


    吃到這裡一般人應該都已經滿到喉嚨來了，
    但我們還吃了…


    ▲黃金薯霸
    21的薯條是特別選擇馬鈴薯中間部位，所以薯條長度跟寬度都很一致！


    粉粉隨便戳一根都很大條！


    ▲芒果奶酪
    這個也非常好吃，奶酪跟芒果味非常’’妹去’’，而且不會很甜喔！

    除了上面這些，另外還喝了一杯金色紅茶和蜂蜜綠茶（打嗝）
    呼～真是太滿足太過癮了！


    吃飽喝足該起身來動一動拍拍照，消化一下～


    魔鬼與天使的結合，來人～送入烤箱（誤）。
    粉粉抱的這隻娃娃就是21世紀風味館的吉祥物-GOGO將，
    對！臉就是一隻烤雞呀！！！！！


    除了大GOGO將，藏身於食材當中的迷你GOGO將，大家找到了嗎？


    小GOGO將蓋被被～粉姐整個被阿娥影響超深的啊！ 


    而且原來GOGO將的外箱是一咖小烤箱啊！


    除了上面介紹的，
    21世紀風味館還有推出餐盒飯，據說深受上班族的喜愛，
    當天我們去看到一個阿伯他說他已經連續好幾天都來吃餐盒飯！

    另外每月的1、11、21日都是美味烤雞日，很多產品都有做21％的折扣喔！


    架上還有提供外帶伴手禮，看到那雞我想到了牲禮，吼～～為何我們大甲沒有21捏？？？？


    離去前有抓有又有拿的粉粉被拍下了這張隱藏版（Dora阿姨製）
    相似度百分之99呀！！！！！


    結果事隔不到一個月，我心魔就牙起來要旅太帶我跟阿娥直衝台中吃21，
    我們這天來的是台中大遠百店


    我們一樣點了天使惡魔分享餐，我跟阿娥狂嗑！


    鮮菇雞湯和肉醬起司小枕頭也是必點！


    而幼秀粉專攻２１香酥雞，她真的很愛耶！
    現在購買香酥雞第二份還有21％折扣優惠喔！(優惠到年底)


    這次一嚐，果然長久來的期待沒有落空，大姆哥一直不由自主地探出頭！
    新鮮的雞、美味的食材、創新的口味與悠閒樂活的用餐環境，
    讓21世紀風味館跳脫速食店給我的刻板印象，他們比較像是餐廳在經營呀！


    像我有時候想去速食店大吃時都會擔心才三歲的粉粉能吃些什麼，總不能全讓她吃炸的，
    21世紀風味館不只有烤雞炸雞，還有養身的湯品、鮮蔬、飯供選擇，
    實在深得阿母的心，口味也非常豐富，每樣餐都讓我驚艷！
    不只挑嘴王旅太說好吃，阿娥也直誇獎，
    總之還是老話：快點多開分店救贖住在鄉下的我們啊～21主管請首選大甲唄！


    趕緊來去逛逛21官網，所有最新及優惠消息都在上面喔！

    21世紀風味館 官網

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    延伸閱讀

    • 馮靖芳2013-11-21 08:04
      一早看了都餓的囗水流滿地!!!
      回應此評論
      • 香蕉太太2013-11-21 17:05
        To 馮靖芳：
        我邊打邊流口水～～
        回應此評論
    • 李其涵2013-11-21 08:22
      她家的東西真得好好吃~
      我最愛的就是炸雞和薯條~~
      不過熱量好高~~只能久久吃一次阿~~
      回應此評論
      • 香蕉太太2013-11-21 17:06
        To 李其涵：
        真的～～試過一次就屌ㄟ，
        好吃吱吱
        回應此評論
    • 邱瓊瑤2013-11-21 23:17
      21世紀真的超優的啦~~
      回應此評論
      • Weng Hung LU2013-11-22 00:48
        To 邱瓊瑤：
        你是說２１世紀檳榔？２１世紀不動產？還是２１世紀風味館？
        回應此評論
      • 邱瓊瑤2013-11-26 20:50
        To Weng Hung LU：
        旅太在跟我耍嘴皮子...
        ２１世紀檳榔,我不吃檳榔低!!
        ２１世紀不動產,我沒有存款可以走進去...Q.Q
        ２１世紀風味館,我勉強吃的起...ㄎㄎㄎ
        回應此評論
      • 香蕉太太2013-11-26 21:12
        To 邱瓊瑤：
        哈～～有發現是他吼！他不是管理員～還用自己帳號留～
        ㄎ！！！！！！
        回應此評論
    • 李趙興敏2013-11-21 23:19
      粉粉睫毛好長 蕉媽母乳抹得好
      現在看到po文都肚子餓了
      回應此評論
      • Weng Hung LU2013-11-22 00:50
        To 李趙興敏：
        所以是想吃烤雞還是想喝母乳？（誤）
        回應此評論
      • 李趙興敏2013-11-28 14:30
        To Weng Hung LU：
        吃烤雞看粉粉~~~XDD
        回應此評論
      • 香蕉太太2013-11-28 19:24
        To 李趙興敏：
        哈～～～樓上是旅太～妳應該知道唄！
        回應此評論
    • 楊于萱2013-11-21 23:21
      嗚~~~沒吃過21...看蕉媽的介紹，超想吃 XD
      回應此評論
      • Weng Hung LU2013-11-22 00:51
        To 楊于萱：
        挑嘴王掛保證！衝吧～
        回應此評論
    • 王嘉玲2013-11-21 23:22
      看起來好啾細哦！好想吃～～＾＾
      回應此評論
      • Weng Hung LU2013-11-22 00:51
        To 王嘉玲：
        是真的很鳩系～！我又餓了....
        回應此評論
    • 林彤倫2013-11-21 23:23
      每次去百貨公司美食街必吃的啊!!!!
      看完蕉媽的介紹 口水直流啊!!!!
      回應此評論
      • Weng Hung LU2013-11-22 00:52
        To 林彤倫：
        每次去百貨公司必沒位子的啊！（怒摔）
        回應此評論
    • 許夢秦2013-11-22 02:08
      吼~~~~肚子好餓
      回應此評論
      • 香蕉太太2013-11-22 02:57
        To 許夢秦：
        咪兔呀！！！！！
        回應此評論
    • 鄭楷騰2013-11-22 09:45
      我吃了!!!!超好吃
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      • 香蕉太太2013-11-22 13:19
        To 鄭楷騰：
        哇賽～～～行動派，真的超好吃～～
        別逼我現在又衝台中！
        回應此評論
    • 王芝勻2013-11-22 10:39
      ～這是悄悄話～
      回應此評論
      • 香蕉太太2013-11-22 13:25
        To 王芝勻：
        ～這是悄悄話～
        回應此評論
    • 陳敬2013-11-22 23:50
      ～這是悄悄話～
      回應此評論
      • 香蕉太太2013-11-23 00:00
        To 陳敬：
        ～這是悄悄話～
        回應此評論
      • 陳敬2013-11-28 00:37
        To 香蕉太太：
        ～這是悄悄話～
        回應此評論
      • 香蕉太太2013-11-28 11:23
        To 陳敬：
        ～這是悄悄話～
        回應此評論
    • 鄭雅瑜2013-11-24 23:26
      好餓呀〜
      明天趁老公不在跑去偷吃！
      回應此評論
      • 香蕉太太2013-11-25 12:30
        To 鄭雅瑜：
        哈～～不約老公一起去呀？？？
        回應此評論
    • Ying Hua Li2013-11-26 10:20
      我也好想試試~他們家的薯條是每去必點單品啊!!
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      • 香蕉太太2013-11-26 17:55
        To Ying Hua Li：
        他們薯條真的很大根耶（難怪叫薯霸），我最愛他們的烤雞！
        回應此評論
    • Ying Hua Li2013-11-26 10:21
      他們家的薯條~是每去必點的啊!!好吃
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      • 香蕉太太2013-11-26 17:56
        To Ying Hua Li：
        21東西都好好吃～～～（口水又流下來了）
        回應此評論
    • 翁瑞臨2013-11-30 16:14
      收到香酥雞的兌換卷了~~~謝謝
      回應此評論
      • 香蕉太太2013-11-30 18:52
        To 翁瑞臨：
        收到就好～～感謝參加活動喔！！！歡迎常來看文章～抽好康！耶～
        回應此評論
    1  共 1 頁／小計 15 筆
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