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  • 蕉媽也是.....
  • 進擊的雙喜饅頭:日本正宗佐藤園抹茶紅豆饅頭,全新上市

    分類:【廣宣文】好康好物大推薦»廠商合作邀稿2015-04-23

    還記得蕉媽前年推薦過雙喜家的饅頭咩?
    他們家的饅頭一向以健康、天然、養生聞名,
    也是截至目前,阿母我吃過最好吃的饅頭!
    口味獨特、配料豐富,老闆不僅用愛加持了雙喜饅頭,
    也讓我不用一口饅頭配三口飲料,深怕被''給係'',
    是不愛吃饅頭的我唯一能接受的饅頭呀~~~

    這次老闆再次改良店內最招牌商品:抹茶紅豆口味
    大手筆選用了日本靜岡縣的正宗佐藤園抹茶來製作,
    只因為:世界抹茶在日本,日本抹茶在靜岡!

    蕉媽很幸運地有機會品嘗到佐藤園的抹茶及使用專用茶具,
    特地請來裝飾用的假盆栽想營造日系的氛圍,殊不知完全沒Fu呀~


    於是我們把場景整個移到日本了(咦?)


    專門盛裝抹茶的靜岡茶罐就像和服上的布花樣式,
    濃濃的日式花樣,超華麗超美的呀!!


    每罐裏面都有附抹茶體驗包20g

    文末好康大家一起享:雙喜饅頭將豪氣的送出30份靜岡茶罐+體驗包
    讓大家一起來偽阿本仔一下!


    佐藤園是日本第一大茶廠想必很多人都有耳聞,
    而他們為了確保茶葉品質穩定,以及培育出美味安心的抹茶,
    與清流會共同開發研究有機肥料的施肥方式及各種栽培技術,
    並由佐藤園的食藥研究所,檢驗農藥殘留、成份分析檢查茶葉的維生素、單寧、茶氨酸等含量、輻射檢測等,
    製作的抹茶從栽培到採摘都非常講究,
    因而生產出此高品質純天然又無色素、無香料的抹茶粉。


    讓我們粉粉子來為大家泡杯上等抹茶


    取適量的抹茶粉到專用的抹茶粉杯,倒入80度的熱水約60-70cc,
    再用專用的粉刷迅速攪拌~


    是說粉粉子呀,不是這樣拿刷子的吧???


    攪拌至產生細細泡沫即可享用

    每罐佐藤園茶罐都有附上一張抹茶沖泡的方式,也可依個人喜好調整抹茶濃度
    {註: 日本茶道把比較濃厚的抹茶(4克抹茶加入60CC的水)稱為濃茶,把比較少的抹茶(2克抹茶加入60CC的水)稱為薄茶。}


    抹茶在日本被視為很珍貴的上品綠茶,
    有”抹茶碧玉”之稱,形容”其色如玉、珍貴如玉”,
    阿母我雖不愛抹茶,但不得不ㄜ樂一下攪拌出的茶葉香非常好聞,
    細細品嚐可嚐出細緻的抹茶味兒,
    據說帶有點微酸才是正宗的抹茶,而且不苦不澀還會回甘,
    試過後的確跟我以往喝過的台式抹茶不太一樣,茶味極濃!

    市售沖泡用的大多添加了許多香精香料和色素調和而成,顆粒也明顯較粗,
    無法充分融於水,放沒多久馬上就有沉澱現象,
    與日本茶道的抹茶口感有天壤之別阿!


    用專業的茶具泡出專業的抹茶,連粉粉都變得好專業,
    喝之前還說要先聞看看茶香~

    是說台中刑務所演武場真的好日系,穿上和服好像真的身在日本一樣,
    要當偽日本妹完全不費吹灰之力呀!


    目前產製抹茶的國家僅有日本而已,主要供應日本茶道之用,
    而雙喜秉著吃入口的東西最重要的就是天然、安全、健康,
    對選用食材的堅持,讓他成為第一家與日本大茶廠合作,
    以高品質、天然無色素、無香料的抹茶製作台灣傳統饅頭,蹦出新的火花!

    不只這樣,雙喜饅頭也是唯一提供完整SGS檢驗履歷,
    通過251項的農藥檢測、人工色素、銅葉綠素、輻射等多項檢驗,
    更唯一登入SGS安心資訊平台的業者,
    雙喜饅頭口味獨特好吃外,對於食品安全的用心把關更讓蕉媽大為讚嘆!


    雙喜的紅豆抹茶饅頭用的就是佐藤園抹茶揉出的,
    採摘一心二葉的芯茶製成的上等抹茶,
    這剛蒸好的樣子~~口水都要流下來了!


    裡面搭配台灣紅寶之稱的萬丹紅豆,超大顆用料又實在,
    抹茶香氣加上綿密的蜜紅豆,是家裡的大熱門,一下下就被搶食完畢了!

    除了靜岡抹茶紅豆口味全家都說好外,
    雙喜還有許多口味都是我們家的熱門款,一併推薦給大家!


    這一款是雙喜饅頭中搭配最豪華的一款:牛奶紅豆起司
    (陽光照射下拍起來像在發光耶)


    牛奶口味的饅頭本身透出淡淡的澳洲奶香,
    搭配起司的鹹香,加上特選的萬丹蜜紅豆,香香甜甜鹹鹹層次很豐富,
    整個超對味,是我跟粉粉的心頭好,
    尤其我建議一定要剛蒸熟馬上吃,起司融化後牽絲的口感超棒的啦!


    看外表就知道用料實在的芝麻紅豆饅頭
    雙喜加入芝麻粉和芝麻粒下去和麵糰,
    所以每一口都聞得到也品嘗得到芝麻的濃濃香氣,


    蜜紅豆均勻分布在裡面,吃得到"桑桑桑”的口感,
    此款養生饅頭公婆超愛!


    芋頭蕃薯饅頭的搭配份量也很豐富,
    外皮選用大甲芋頭切丁混麵團,


    加上切好條狀的台灣地瓜,均勻分布在內餡,


    讓每口都吃到地瓜混合芋頭的味道!
    鬆鬆綿綿的地瓜帶有水分的質地,配合著芋香的香氣,非常好吃~

    雙喜饅頭芋頭口味就有純芋頭饅頭、芋頭紅豆、芋頭番薯三種變化。
    芋頭的顆粒均勻遍布在表面上,且質地偏硬,喜歡吃比較桑的可能會不習慣,
    但喜歡吃比較Q彈的口感,肯定會很喜歡,
    而且芋頭的香氣是嚼在嘴裡的每一口都能嚐到的!



    雙喜饅頭用料實在外,價錢也走親民路線,
    沒包餡的饅頭類五入是50元,有包餡的五入大約80~100元,
    換算下來店內價位最高的牛奶紅豆起士口味一顆也才20元,
    像沒包餡的早上再加顆蛋就變成台灣漢堡,一整天元氣滿分,
    一餐輕鬆搞定又吃的營養,每次吃到就會連續吃上幾天,CP值超高!

    另外,蕉媽也很推薦他們的雜糧口味,
    尤其雜糧起司,是我吃過一直忘不了的!


    雙喜饅頭運用天然發酵的老麵麵糰,
    不使用化學酵母,不加人工調味料,遵循古法,
    每一口都吃得到老麵散發的香氣和Q彈口感。
    他們的宗旨就要讓顧客吃到最健康營養的饅頭,
    且為了讓消費者放心,除了全透明化的營運模式,
    今年又推出全新網站,不僅支援三種語言,使用的配方和原料也全公開,
    對顧客的用心關懷,這點讓蕉媽打從心底佩服!



    於是我們就一邊享受雙喜饅頭的美味,
    一邊啜飲著佐藤園抹茶,如此的愜意呀~~~~

    一口茶香,滿嘴餘香,雙喜饅頭帶領我們細細品味生活。

    世界越快,心則慢…
    附上影片,共勉之XD 

    影片網址:https://youtu.be/c0pqH2WkGY4


    最後雙喜饅頭不只可以官網線上訂購,在台北新莊還有門市喔!
    住在台北的可以直接殺去店面買呀!!!

    雙喜饅頭更提供蕉友40份大禮如下:
    靜岡茶罐*1、抹茶體驗包*1、抹茶紅豆饅頭*1、芋頭蕃薯*1
    文末提供30份、facebook分享禮10份
    大家快來參加唄!!!

    有興趣或已流口水的請儘速到官網去看看唄!
     雙喜饅頭
      地址:新北市新莊區後港一路 76 巷 14 弄 4 號
      電話:( 02 ) 2208 -1888 ( 02 ) 2203-8612
      營業時間:星期一~星期六 9:00~19:00(國定假日公休)
     ►►
    官網

     

    延伸閱讀

    • 游靜雯2015-04-15 11:05
      我要吃雙喜饅頭❤
    • 李佳玲2015-04-15 11:19
      ~這是悄悄話~
      • 香蕉太太2015-04-15 12:12
        To 李佳玲:
        ~這是悄悄話~
    • 游文彥2015-04-15 11:24
      我要吃雙喜饅頭❤
    • 王穎俐2015-04-15 11:27
      我要吃雙喜饅頭
    • 劉心如2015-04-15 11:41
      我要吃雙喜饅頭:)
    • 鄭玉珍2015-04-15 12:17
      ~這是悄悄話~
      • 香蕉太太2015-04-15 12:20
        To 鄭玉珍:
        ~這是悄悄話~
    • 尉宸2015-04-15 12:27
      ~這是悄悄話~
      • 香蕉太太2015-04-15 12:56
        To 尉宸:
        ~這是悄悄話~
    • 曾玉婷2015-04-15 12:29
      我要吃雙喜饅頭~
    • 侯秀珍2015-04-15 12:51
      我平常也不吃饅頭,因為太乾會作噁,可是吃過雙喜就覺得還不錯!和蕉媽一樣是唯一可以接受的饅頭呀~我要吃雙喜饅頭(≧∇≦)
      • 香蕉太太2015-04-15 12:57
        To 侯秀珍:
        真的~~擊掌!
        他的饅頭超好吃的~
    • 邱顗潔2015-04-15 13:23
      我要吃雙喜饅頭
    • 邱顗潔2015-04-15 13:24
      我要吃雙喜饅頭
    • 邱顗潔2015-04-15 13:24
      ~這是悄悄話~
      • 香蕉太太2015-04-15 20:19
        To 邱顗潔:
        ~這是悄悄話~
    • 吳庭羽2015-04-15 13:28
      看起來好好吃喔
      • 香蕉太太2015-04-15 20:19
        To 吳庭羽:
        真的超好吃!!!
    • Ying Rong Li2015-04-15 14:32
      我要吃粉姊推薦之雙喜饅頭


      李盈蓉。一直不能改中文。。。
      • 香蕉太太2015-04-15 20:19
        To Ying Rong Li:
        改中文???
    • 黃淑婷2015-04-15 14:42
      我要吃雙喜饅頭❤
    • 林慶憲2015-04-15 14:46
      我要吃雙喜饅頭!
    • 汪秀明2015-04-15 14:52
      我要吃雙喜饅頭
    • Ru Yu Huang2015-04-15 15:01
      ~這是悄悄話~
      • 香蕉太太2015-04-15 20:20
        To Ru Yu Huang:
        ~這是悄悄話~
    • 李昀紋2015-04-15 16:37
      我要吃雙喜饅頭❤起士融化的畫面也太銷魂了吧~看得我猛吞口水
      • 香蕉太太2015-04-15 20:14
        To 李昀紋:
        起司的超好吃!!!!!!!
    • Le le Wen2015-04-15 18:18
      ~這是悄悄話~
      • 香蕉太太2015-04-15 20:14
        To Le le Wen:
        ~這是悄悄話~
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