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  • 蕉媽也是.....
  • 21世紀風味館:『21香酥雞』隆重登場!

    分類:【廣宣文】好康好物大推薦»廠商合作邀稿2013-11-21

    走過路過千萬別錯過,但卻總是教人難過,凹嗚~
    每每逛百貨若是恰巧經過21世紀風味館,都好想殺進去"叫隻雞"(?)來大嗑,
    無奈一連好幾次客人大爆滿而作罷,不曉得是不是我們太會挑時間了?
    21分店不多,尤其是住在鄉下的"陶淵明們",
    想一探其美味根本就像住在深山裡的土著品嘗不到海鮮一般(拭淚)
    所以時間一久,怨念越深也就越能實現願望(誤)
    反正我終有一天逮到你,哇阿哈哈哈~~~(仰天長笑中)

    (21世紀風味館合作邀約)

    實不相瞞,鄉巴佬蕉來這趟前只吃過一次21世紀風味館,
    是我今年初來台北工作順便殺去五分埔血拼後,因為要搭火車回大甲,
    所以直接在松山車站門市(台北市松山區松山路11號1樓)買晚餐上火車吃
    結果第二次吃21,竟然還是原地點呀!!!(冥冥中註定)


    讓我們左看看..


    再右看看….應該有對21世紀風味館一貫藍色主色調增加不少印象吼!


    21世紀風味館有著簡潔明亮的外觀與歐式地中海的建築設計風格


    牆面與座椅都是以藍、白雙色相間烘托濃濃的地中海風。


    無論牆上的畫、吊燈


    或是腳下的地墊,完全都是地中海風格,
    這在我們學設計中可稱為超完整的一套cis系統(職業病犯了..)


    開動前我們就先角色分配一下,


    連紋身貼紙都有,至於為何是天使惡魔主題,待會再來說明!


    是說潔癖粉果然名不虛傳,用個紋身貼紙面有難色,ㄍ一ㄣ到不行 !


    這桌滿滿好料就是21世紀風味館近期的強打新品,
    看到這滿漢全席,老娘差點爆走!
    立馬通知服務生上菜啦~~~~~~~~


    ▲首先最新品21香酥雞打頭陣,
    是特地請到宜蘭渡小月第四代總鋪名廚:陳兆麟師父,
    親自傳授正宗古法醃醬配方與技術指導(講完這一句大流口水)


    用著21世紀風味館專屬的手拿杯,可一路邊走邊吃,隨性品嚐
    是非常方便的創意台灣小吃!


    採用嚴選去皮去骨鮮嫩雞腿肉,裹上一層薄薄的麵粉外衣下油酥炸,
    將滿滿的肉汁全都鎖在裡面,
    用些許白芝麻增添層次風味,最後撒上秘密武器肉桂胡椒,大功告成!


    酥脆外皮咬下每一口都是肉汁,不油不膩,
    且肉桂胡椒的肉桂香直衝腦門,侵略整個口腔,像是淡淡的藥膳甘甜味道,
    口感有別於一般路邊販售的鹽酥雞,真是太好吃啦~!
    這時候我就要嗆一句:沒吃過香酥雞,別說你來過21世紀風味館(瞪)
    重點是:現在購買第二份還有21%off的優惠唷!(優惠到年底)


    像這種不沾手又份量不大,很適合幼秀的女生,
    好拿、好吃,像小點心一樣粉姐接連塞好幾口,還吃到出了神!


    肉醬起司小枕頭
    這是義大利最正統的Calzone,21世紀風味館因它的外型相似取名為小枕頭


    再添加帕馬森起司粉,以7℃低溫發酵24小時完成, 


    內餡包進濃郁義大利肉醬及起司,還有21世紀風味館的獨家薯絲,
    你看那牽絲,口水再次流下!


    餅皮是手拍的,吃起來感受得到紮實的厚度和Q度
    加上濃郁的肉醬內餡,搭配愈嚼愈香的餅皮下肚味道恰恰好,
    蕉媽本身是pizza控,但吃過小枕頭我更加愛它,
    對我來說pizza要趁熱吃才好吃,不然上面的料一下冷掉了,
    小枕頭則是把餡料包在餅皮裡面,不用擔心一下就冷掉,而且口感層次豐富,整個是我的菜啊!


    看我左右開弓,一口21香酥雞、一口小枕頭
    粉姐os:阿母別顧著自己吃呀!


    ▲橙蘋時代(熱果茶)
    新鮮柳橙加上蘋果的清新酸甜,以濃醇的斯里蘭卡英式紅茶為基底,
    融合了茶香與果香,是冬天的新品!


    ㄜ……卯起來忙著吃,忘記拍喝的照片了
    喝起來酸酸甜甜,對我這全糖大王來說它偏酸(養生派會很愛的甜度)
    不同於一般水果茶的人工甜,而且吃的到丁狀果肉,粉粉當天狂撈,
    冬天來上一杯蠻暖胃的!

     

    ▲鮮菇雞湯
    鮮嫩雞絲加上紅棗的精華湯底,再放入多種菇類(金針菇、香菇、草菇、鴻禧菇),
    一起熬煮出的鮮菇雞湯,是21世紀風味館每年冬季限定的人氣商品!

    雞湯入口清新鮮甜,沒有多餘的油膩負擔,
    高纖又低熱量,還有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、多糖體及多種胺基、、、補充,
    像我這種有小小孩的家長,有時候到速食店用餐會希望孩子不要吃太多炸的,
    或是有帶長輩來用餐,長輩比較不愛吃炸的,
    這時候就可以點碗鮮菇雞湯,滿滿的菇和雞絲,小朋友大人老人都適合!


    粉粉正好是個香菇控,這一碗全都她自己獨享”漱了了”
    看粉姐吃的多銷魂吶!

    天使惡魔分享餐(惡魔烤半雞+天使烤半雞+薯霸+蜂蜜綠茶(L)x2)
    (時令鮮蔬需另行加購) 
    故名思義天使烤半雞是原味,
    而惡魔烤 半雞是來自文藝復興發源地的托斯卡尼傳統料理,嚴選新鮮嫩雞,
    以朝天椒、印度辣椒、墨西哥辣椒、檸檬、洋蔥、黑胡椒、與香草高湯熬煮出的惡魔辣醬,
    多層次醃漬入味,喜歡吃辣的千萬別錯過這道!



    因為外帶一位粉粉,所以口味選擇一邊辣一邊不辣,就是惡魔與天使的結合!
    (這樣我們頭冠的由來大家就了改了唄?)
    至於為何會叫惡魔烤雞,有沒有發現這樣的對半切擺盤,就像一個惡魔的臉咩!


    21世紀風味館的烤雞算是招牌菜,它們的蒸烤技術非常了得,
    整隻雞蒸烤出來是長這樣的(口水再次流下…)


    粉手套根本就像沒戴一樣,
    就讓我惡魔之手來斷了他們的手腳筋唄!


    燒騰騰的雞腿扒開時,香氣四溢,肉汁瞬間爆出


    咬下一口,皮薄帶脆、肉質鮮嫩滑溜又啾西,惡魔辣醬醃漬非常入味,辣的夠味呀!!!!!
    喜歡吃辣的重口味朋友一定得試試!


    粉姐因為剛剛大嗑香酥雞,加上她本身養身掛,所以專攻鮮蔬
    時令鮮蔬是另有套餐組合,但我建議大家可以升級套餐,
    因為肉吃多了,也該來點鮮蔬均衡一下!


    21世紀風味館時令鮮蔬非常豐富,有玉米、花椰菜、杏鮑菇、紅蘿蔔,
    我很喜歡他們有這升級方案,就說我們這些身帶小小孩的,想出外大吃炸雞烤雞才不會如此罪惡,
    要在找到如此大量蔬菜又多色適合孩子的,肯定只有21了!


    粉粉滿口塞杏鮑菇


    三人各取所需。(粉姐依然是鮮蔬XD)


    ▲[香柚水果冰茶]與[海洋之心]
    [香柚水果冰茶]以含豐富維他命C的柑橘類水果(柚子、金桔、柳橙),並以雪碧為基底調配而成

    [海洋之心]以天然藍柑橘果實為基底,加入荔枝果汁與汽水調配而成,
    裡面還加入了蘆薈果肉增添口感,蘆薈原產地是地中海沿岸熱帶地區,
    什麼?????連材料也跟地中海相關!


    兩種口味都超有料,無奈蕉媽手殘,海洋之心的蘆薈果肉跟紅櫻桃被我拍糊了,
    事後到台中大遠百門市想補拍卻又沒賣T T 
    原來這兩杯是夏季限定,約每年五月份~十月份才會上市,
    所以客官呀,我們明年請早!

    這兩杯的口感都非常豐富,顏色也讓人心情好好,
    吃烤雞炸雞不喜歡熱的可以點這冰涼的夢幻飲品!


    平時不能喝飲料的粉粉整個大解禁,嘗鮮好幾口


    因為現場人員的大力推薦,當天我們還是硬嗑了...


    ▲炸雞


    別懷疑!那是肉汁,不是口水。XD


    吃重鹹的我撒了些21的胡椒粉後,更加提味呀!!!


    這應該是我吃過所有速食店中最好吃的炸雞了,現炸起來更是加分!
    麵皮的厚度恰中吃起來超酥脆,一口咬下湯汁超多,讓人欲罷不能


    吃到這裡一般人應該都已經滿到喉嚨來了,
    但我們還吃了…


    ▲黃金薯霸
    21的薯條是特別選擇馬鈴薯中間部位,所以薯條長度跟寬度都很一致!


    粉粉隨便戳一根都很大條!


    ▲芒果奶酪
    這個也非常好吃,奶酪跟芒果味非常’’妹去’’,而且不會很甜喔!

    除了上面這些,另外還喝了一杯金色紅茶和蜂蜜綠茶(打嗝)
    呼~真是太滿足太過癮了!


    吃飽喝足該起身來動一動拍拍照,消化一下~


    魔鬼與天使的結合,來人~送入烤箱(誤)。
    粉粉抱的這隻娃娃就是21世紀風味館的吉祥物-GOGO將,
    對!臉就是一隻烤雞呀!!!!!


    除了大GOGO將,藏身於食材當中的迷你GOGO將,大家找到了嗎?


    小GOGO將蓋被被~粉姐整個被阿娥影響超深的啊! 


    而且原來GOGO將的外箱是一咖小烤箱啊!


    除了上面介紹的,
    21世紀風味館還有推出餐盒飯,據說深受上班族的喜愛,
    當天我們去看到一個阿伯他說他已經連續好幾天都來吃餐盒飯!

    另外每月的1、11、21日都是美味烤雞日,很多產品都有做21%的折扣喔!


    架上還有提供外帶伴手禮,看到那雞我想到了牲禮,吼~~為何我們大甲沒有21捏????


    離去前有抓有又有拿的粉粉被拍下了這張隱藏版(Dora阿姨製)
    相似度百分之99呀!!!!!


    結果事隔不到一個月,我心魔就牙起來要旅太帶我跟阿娥直衝台中吃21
    我們這天來的是台中大遠百店


    我們一樣點了天使惡魔分享餐,我跟阿娥狂嗑!


    鮮菇雞湯和肉醬起司小枕頭也是必點!


    而幼秀粉專攻21香酥雞,她真的很愛耶!
    現在購買香酥雞第二份還有21%折扣優惠喔!(優惠到年底)


    這次一嚐,果然長久來的期待沒有落空,大姆哥一直不由自主地探出頭!
    新鮮的雞、美味的食材、創新的口味與悠閒樂活的用餐環境,
    21世紀風味館跳脫速食店給我的刻板印象,他們比較像是餐廳在經營呀!


    像我有時候想去速食店大吃時都會擔心才三歲的粉粉能吃些什麼,總不能全讓她吃炸的,
    21世紀風味館不只有烤雞炸雞,還有養身的湯品、鮮蔬、飯供選擇,
    實在深得阿母的心,口味也非常豐富,每樣餐都讓我驚艷!
    不只挑嘴王旅太說好吃,阿娥也直誇獎,
    總之還是老話:快點多開分店救贖住在鄉下的我們啊~21主管請首選大甲唄!


    趕緊來去逛逛21官網,所有最新及優惠消息都在上面喔!

    21世紀風味館 官網

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    • 馮靖芳2013-11-21 08:04
      一早看了都餓的囗水流滿地!!!
      • 香蕉太太2013-11-21 17:05
        To 馮靖芳:
        我邊打邊流口水~~
    • 李其涵2013-11-21 08:22
      她家的東西真得好好吃~
      我最愛的就是炸雞和薯條~~
      不過熱量好高~~只能久久吃一次阿~~
      • 香蕉太太2013-11-21 17:06
        To 李其涵:
        真的~~試過一次就屌ㄟ,
        好吃吱吱
    • 邱瓊瑤2013-11-21 23:17
      21世紀真的超優的啦~~
      • Weng Hung LU2013-11-22 00:48
        To 邱瓊瑤:
        你是說21世紀檳榔?21世紀不動產?還是21世紀風味館?
      • 邱瓊瑤2013-11-26 20:50
        To Weng Hung LU:
        旅太在跟我耍嘴皮子...
        21世紀檳榔,我不吃檳榔低!!
        21世紀不動產,我沒有存款可以走進去...Q.Q
        21世紀風味館,我勉強吃的起...ㄎㄎㄎ
      • 香蕉太太2013-11-26 21:12
        To 邱瓊瑤:
        哈~~有發現是他吼!他不是管理員~還用自己帳號留~
        ㄎ!!!!!!
    • 李趙興敏2013-11-21 23:19
      粉粉睫毛好長 蕉媽母乳抹得好
      現在看到po文都肚子餓了
      • Weng Hung LU2013-11-22 00:50
        To 李趙興敏:
        所以是想吃烤雞還是想喝母乳?(誤)
      • 李趙興敏2013-11-28 14:30
        To Weng Hung LU:
        吃烤雞看粉粉~~~XDD
      • 香蕉太太2013-11-28 19:24
        To 李趙興敏:
        哈~~~樓上是旅太~妳應該知道唄!
    • 楊于萱2013-11-21 23:21
      嗚~~~沒吃過21...看蕉媽的介紹,超想吃 XD
      • Weng Hung LU2013-11-22 00:51
        To 楊于萱:
        挑嘴王掛保證!衝吧~
    • 王嘉玲2013-11-21 23:22
      看起來好啾細哦!好想吃~~^^
      • Weng Hung LU2013-11-22 00:51
        To 王嘉玲:
        是真的很鳩系~!我又餓了....
    • 林彤倫2013-11-21 23:23
      每次去百貨公司美食街必吃的啊!!!!
      看完蕉媽的介紹 口水直流啊!!!!
      • Weng Hung LU2013-11-22 00:52
        To 林彤倫:
        每次去百貨公司必沒位子的啊!(怒摔)
    • 許夢秦2013-11-22 02:08
      吼~~~~肚子好餓
      • 香蕉太太2013-11-22 02:57
        To 許夢秦:
        咪兔呀!!!!!
    • 鄭楷騰2013-11-22 09:45
      我吃了!!!!超好吃
      • 香蕉太太2013-11-22 13:19
        To 鄭楷騰:
        哇賽~~~行動派,真的超好吃~~
        別逼我現在又衝台中!
    • 王芝勻2013-11-22 10:39
      ~這是悄悄話~
      • 香蕉太太2013-11-22 13:25
        To 王芝勻:
        ~這是悄悄話~
    • 陳敬2013-11-22 23:50
      ~這是悄悄話~
      • 香蕉太太2013-11-23 00:00
        To 陳敬:
        ~這是悄悄話~
      • 陳敬2013-11-28 00:37
        To 香蕉太太:
        ~這是悄悄話~
      • 香蕉太太2013-11-28 11:23
        To 陳敬:
        ~這是悄悄話~
    • 鄭雅瑜2013-11-24 23:26
      好餓呀〜
      明天趁老公不在跑去偷吃!
      • 香蕉太太2013-11-25 12:30
        To 鄭雅瑜:
        哈~~不約老公一起去呀???
    • Ying Hua Li2013-11-26 10:20
      我也好想試試~他們家的薯條是每去必點單品啊!!
      • 香蕉太太2013-11-26 17:55
        To Ying Hua Li:
        他們薯條真的很大根耶(難怪叫薯霸),我最愛他們的烤雞!
    • Ying Hua Li2013-11-26 10:21
      他們家的薯條~是每去必點的啊!!好吃
      • 香蕉太太2013-11-26 17:56
        To Ying Hua Li:
        21東西都好好吃~~~(口水又流下來了)
    • 翁瑞臨2013-11-30 16:14
      收到香酥雞的兌換卷了~~~謝謝
      • 香蕉太太2013-11-30 18:52
        To 翁瑞臨:
        收到就好~~感謝參加活動喔!!!歡迎常來看文章~抽好康!耶~
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