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  • 蕉媽也是.....
  • 遵循古法、創新吃法!新莊天然健康養生的團購美食-雙喜饅頭

    分類:【廣宣文】好康好物大推薦»廠商合作邀稿2013-07-30


    (雙喜饅頭合作邀約)

    早餐選擇百百款,以前我從不愛把饅頭拿來當早餐吃,
    原因是因為一般早餐店或量販店的饅頭吃起來都太乾沒味道,
    每次吃上一口饅頭老娘肯定要配上三口飲料才不會''給係''(噎死)最好是啦
    現在是一口接一口還很刷嘴,連午餐晚餐都想繼續吃饅頭,
    原因是出在,雙喜饅頭有"愛的加持"呀~~~~~~~

    雙喜饅頭老闆當初為了追女友,也就是現今的老闆娘(修成正果)
    研發了多款饅頭,芋頭紅豆、芋頭番薯、牛奶起司、牛奶紅豆起司、雜糧起司....等。
    除了強調健康、天然、養生,在品質的把關、食材的嚴選也是下足了功夫,
    一切都是為了討愛人歡心!


    我們家蒸饅頭分兩派,婆婆習慣用炒菜鍋開大火下去蒸,


    而我則是大同電鍋派的,
    雙喜饅頭冷凍的直接下去蒸約10分鐘就搞定
    如果是冷藏的約5分鐘內就歐K!


    雙喜饅頭有分沒包餡跟有包餡的!(形狀看得出來唄)
    就讓蕉媽來介紹讓我魂牽夢縈的雙喜饅頭唄!!!!



    第一款抹茶紅豆
    選自宜蘭的綠茶,抹茶味吃起來味道蠻濃郁的,香氣十足!
    且內餡的紅豆一點也不會失去風采,
    是來自萬丹的大紅豆,口感綿密不軟爛且粒粒分明!!
     


    扒開內餡,真的會讓人驚呼!
    老麵的紮實感,分佈均勻又多料的蜜紅豆
    連平常對抹茶不太感興趣的我,經家人一誇獎,您北也都躍躍欲試!
     

    而這款牛奶起士,堪稱粉粉的最愛!
    沒有太複雜的味道,饅頭本身透出淡淡的澳洲奶香,搭配略鹹的整片起士片很對味!
     

    很多女生對起士完全無法招架,
    加上起士本身的營養價值含量高,
    一早起床吃含有起士的饅頭再配上一杯鮮奶,元氣加分!!


    尤其我超建議若吃到起司款的務必試看看一蒸熟馬上吃,
    熱騰騰剛融化的起司加持口感超棒,你看還牽絲呢!


    這一款是多加了紅豆餡的牛奶紅豆起士,也是雙喜饅頭中搭配最豪華的一 款!
    同樣特選自萬丹的蜜紅豆加上起士的鹹香,
    吃起來香香甜甜的滋味,
    我壓根都不知道起司跟紅豆可以搭在一起,老闆很有巧思耶!
     

    雙喜饅頭運用老麵天然發酵,不用化學酵母,不加人工調味料
    每一口都吃得到老麵散發的香氣和Q彈口感
    剛蒸熟的牛奶紅豆起士,我看了口水直流!



    立馬大口咬下,從咬痕就可以看出這饅頭有多紮實!
    這比包甜餡的包子還要好吃!!!


    芋頭種類的就有純芋頭饅頭芋頭紅豆芋頭番薯三種變化



    芋頭選自最有名的大甲芋頭(就是蕉媽地盤呀)
    表面就可以看到芋頭的顆粒均勻遍佈!


    它的芋頭粒偏硬, 喜歡吃芋頭比較桑的人可能會比較不習慣,
    但每一口嚼進嘴巴裡的芋頭香味的確是沒話說!
     

    芋頭紅豆這款也是讓我挺驚訝,原來芋頭跟紅豆也能這樣搭配!
    芋頭硬、紅豆''桑'',跟超有嚼進的饅頭搭配起來,這應該可以虜獲很多阿公阿嬤的心!


    這應該是老娘有史以來見過最大顆的紅豆了!


    耦阿憨吉的搭配也要好好來介紹一下,
    側面的地瓜塊大成這樣已經夠讓人驚呼
     

    殊不知一掰開原來裡面藏著地瓜條
    且分佈的很均勻,所以每一口都吃得到鬆鬆綿綿的台灣地瓜
    加上地瓜本來就帶有一點水分的質地,配上饅頭本身,
    更不會有乾到要一口饅頭一口茶的窘境了!
     
     
    芝麻饅頭加入黑芝麻粉下去和麵糰,所以整個表皮看到的都是芝麻


    進階版芝麻紅豆,這一款深受公婆好評,一蒸好馬上就香氣四溢!


    連裡面也是超級均勻的芝麻和麵皮,萬丹紅豆的甜配上芝麻香,根本就是養生派的最愛!
     

    每口咬下,都看得到蜜紅豆粒粒分佈在上面,可見這用料有多實在!
    紅豆雖大,但吃起來''桑桑桑''呀!!!


    雜糧饅頭 採用荷蘭進口雜糧、燕麥片、葵花籽、亞麻籽、芝麻籽、黃豆片、玉米碎粒、黃豆碎粒等多種雜糧,
    好養生吱吱!
     

    元氣滿點的雜糧和著天然發酵的老麵麵糰,均勻分布又有嚼勁,咬起來好香好好吃!


    雜糧起士,營養豪華度又進一步,這是我本身最喜歡的一款!



    我原本很不喜歡雜糧的麵包或是饅頭類,
    因為一般外面市售有加上雜糧類或堅果類的食品吃起來都偏硬,會有種消化不良的感覺,
    不過雙喜饅頭的雜糧饅頭,口感就是很細膩,又不需要咬超久下顎超酸,
    咀嚼起來很輕鬆又吃得到天然的感覺,讓蕉媽投入雜糧的懷抱!
     

    再搭上鹹香的整片起士,滋味一絕!超推薦有加起司的口味呀!


    不只當全家人的早餐,現在正值夏季天氣炸熱,
    粉粉在透中道(中午)根本沒什麼食慾,吃得很少
    但一過中午後又吵著巴豆妖,
    這時冰箱裡的雙喜饅頭根本我的救星來著,蒸個幾分鐘趕緊拿來''孝敬''粉姊


    雙喜饅頭的食材經過嚴選,品質也是用心的層層把關
    製作環境透明化,衛生又實在
    標榜絕對不含防腐劑和人工甘味
    就是要讓消費者吃到最天然和新鮮的食材,難怪得過的獎項及電視採訪不斷!


    關於老麵我更是上網查過,在製作上是非常繁複,除了溫度濕度的控管外,時間的掌握更是馬虎不得,
    培養不出好的老麵,會壞了整個饅頭的口感!
    雙喜為了讓顧客吃到健康又美味的饅頭,還是堅循古法,這點用心讓蕉媽佩服佩服!


    另外雙喜所有產品皆是奶素,所以素食者是可以食用的
    像阿娥吃早齋,老娘就拿了好幾包雙喜饅頭給她當早餐吃!


    或是早餐若想吃豪華一點就加個荷包蛋,飽足度很夠,
    最 重要一餐10元20元就搞定,
    現在天氣熱沒什麼食慾,也可以自行加入美生菜當作輕食來吃也是不錯


    我那天幫粉粉的饅頭早餐加顆蛋,跟她說這是漢堡,她笑開懷!
    饅頭夾蛋=中式漢堡,小時候阿娥也都是這樣跟我們說的!


    專心吃著''中式漢堡''的粉姊:)


    最後大家一定又要問我價位的問題,除了用料實在很親切外,價位也是走親切路線,
    沒包餡的饅頭類五入是50元,有包餡的五入大約75~100元
    換算下來,包餡饅頭一個15元左右,各種口味的純饅頭一個也才10元

    雙喜老闆秉持著一貫健康至上的愛妻守則
    因為老婆大人有說:新鮮原味才是最酷的事
    所以有主動將產品送驗,官網上都有記錄!
    全產品皆通過了SGS218項七大類的檢驗標準和202項農藥檢測
    有雙喜對食品安全、健康和美味的堅持,老娘就能毫無疑慮的去享受這用心做出來的饅頭!
    加上一天早餐10塊20塊對於鐵公雞的我根本就是賺到,而且還講究健康對家人也好,
    和著老麵和著愛的饅頭,吃起來太西阿哇ㄙㄟ了


    最後雙喜饅頭不只可以官網線上訂購,在台北新莊還有門市喔!
    住在台北的可以直接殺去店面買呀!!!
    新 北市新莊區後港一路 76 巷 14 弄 4 號
    ( 02 ) 2208 -1888
    星 期一~星期六(國定假日公休) 9:00~19:00
    有興趣或已流口水的請儘速到官網去看看唄!
    雙喜饅頭官網:http://kiwi15888.com/

     

    延伸閱讀

    • PEGGY2013-07-30 00:13
      饅頭的料也太實在了吧!!!
      半夜看到這樣的文章實在是煎熬哈哈哈
    • fullmoon62282013-07-30 02:02
      ~這是悄悄話~
    • 2013-07-30 09:32
      我也吃過^^
      真的很紮實喔~~~
    • s97hn502202013-07-30 12:18
      ~這是悄悄話~
    • bonhung9992013-07-30 13:45
      ~這是悄悄話~
    • bu2013-07-30 14:20
      家裡就住附近的我,上次去找實體店面還是花費了一段時間呢!位置有點隱密呢
    • yo2013-07-30 19:21
      看了很想立馬給它網購來
      但是運費150...精算後會有點貴QQ
      冷藏5天,冷凍15天要吃完,所以也不能買太多
      唉 有點無緣
      • 香蕉太太
        如果有運費方面的考量
        建議就是約大家一起團購,這樣會比較省,
        畢竟饅頭可當早餐或主食,應該會蠻多人都會喜歡!!
    • n5709102013-08-01 11:59
      ~這是悄悄話~
    • 2013-08-02 21:04
      離我家超近的...但我完全沒有發現過
    • qas102013-08-03 18:29
      ~這是悄悄話~
    1  共 1 頁/小計 10 筆

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