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  • 蕉媽也是.....
  • 好開胃,冰涼酸甜的【冰釀蜂蜜醋蕃茄】超簡易DIY食譜

    分類:【DIY教學】鐵公雞省錢手作»不專業食譜2015-07-09


     之前無苦味的『蜂蜜釀檸檬』教學廣受大家喜愛,
    蕉媽又學了一道夏天吃了超清爽的開胃菜兼飯後小點心,
    製作過程也超簡單的,可以約孩子一起動手做, 步驟請搭配圖文服用:)

    ✔材料:
    小番茄(想吃多少買多少)、蜂蜜醋、玻璃罐、冰水(冰鎮用)

    ✔做法:
    1.小番茄洗淨,在底部用刀子先劃上十字
    (底部:指的是蒂頭的另一邊,方便脫皮用)
    2.將小番茄全數丟入滾水中,即刻關火。
    3.泡約15秒後將番茄撈起放入冰水中冰鎮,準備扒皮伺候。
    4.將剝皮完成的小番茄放入玻璃罐中,淋上蜂蜜醋。
    (蜂蜜醋的濃度可依喜好作調整,可事先做稀釋動作)
    5. 送進冰箱冷藏,靜待一兩天,即完成醃製!

    飯後搭配『春梅』一起享用, 冰冰涼涼酸酸甜甜的,
    好有日本味,西呀哇ㄙㄟ~~

    Ps: 蕉媽用的是蜜蜂工坊家的蜂蜜醋(口味:蜂蜜蘋果醋)
    和蜜蜂工坊家的100%蜂蜜一樣,品質值得信賴,
    吃完番茄後,醃製過的蜂蜜醋也可加水直接飲用,
    有得吃又有得喝,一舉兩得!

    現在有『蜂蜜醋』搭配鮮果蜜/花蜜/草本蜜的組合優惠活動,
    分享給大家! ►►http://www.mrsbanana.com/public/link.php?r=64

     

    延伸閱讀

    • 林雅惠2015-07-27 15:51
      ~這是悄悄話~
      • 香蕉太太2015-07-27 16:27
        To 林雅惠:
        ~這是悄悄話~
      • 林雅惠2015-07-28 09:46
        To 香蕉太太:
        ~這是悄悄話~
    1  共 1 頁/小計 1 筆

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